磨肉怎么炒好吃?

穆秋霖穆秋霖认证作者

磨肉要先炒糖色,再放入适量的水、酱油、糖、料酒、盐、胡椒粉、胡萝卜片、芹菜段、葱段、姜片,大火翻炒。

首先把磨肉处理好,先烧一些水放一些盐煮沸然后把磨肉放进开水里煮,煮到一半的时候把芹菜进锅一起煮,待熟后捞起磨肉,煮磨肉的汤里放些淀粉搅拌均匀然后热油,炒白糖,糖化后拌入磨肉的汤,看见汤开时就停火,然后把磨肉和菜倒进汤里,加少许盐。根据每个人的口味喜欢可以放一些香菜在表面。

然后就是炒白糖,炒白糖的时候要稍微多放一点油,烧热之后再向锅中加入差不多体积的白糖,并且开启不断的翻炒,直到白糖融化,变成褐色,然后变成棕色,再到黑色。把糖色炒成黑色后就要停止爆炒了,然后把炒好的磨肉盛出备用。向锅中放入适量的食用油,再把磨肉倒入锅中继续翻炒均匀,然后在放入适量的葱姜大蒜椒丁或者花椒丁,根据自己的口味适当放一些盐,拌匀即可食用。

麻肉是四川很受人喜欢的一道下酒菜,而麻肉的做法也具有四川的特点,就是刚煮好的磨肉是咸香的,而淡淡的甜味也会渗入到磨肉中,使得磨肉的口感更加的鲜美可口,而且还充满着香气的味道。

无阳台如何装修?

如果房间不够大,没有露台,阳台那就更加没有了。但如果这样还是种植一些花卉植物,也是可以种些植物的,可以使房间更温馨,更加通风,空气清新。1、可以种一些植物,可以选择一些喜阴暗而凉爽的环境的植物,比如蕨类植物、麦冬、芦荟、绿萝、吊兰、虎皮兰、常青藤、君子兰、石斛、茉莉花、栀子花、香水百合等。

粟花嘉粟花嘉
素水饺什么馅好吃?

韭菜鸡蛋馅,猪肉芹菜馅,还有牛肉馅也很好吃。韭菜鸡蛋肉馅的做法:1、韭菜切碎,放进盐水里泡着,这样可以去除韭菜的气味;鸡蛋加盐打成蛋液,放入油锅翻炒,制成鸡蛋饼,然后切成小块;2、把韭菜和鸡蛋饼一起放进容器中,然后加点香油、酱油、味精、盐、花生油调馅。

澹台佳昂澹台佳昂
墨脱有什么景点?

如果玩的时间不多,可以多花在徒步上,徒步进入墨脱是一项非常宝贵的体验,即使玩的时间多,车辆进出墨脱的舒适性也远远胜过徒步,不妨把徒步当做一个奖励。下面按远近说说我觉得还不错的点:▲帕竹寺。

冉振玄冉振玄
猪舌炒什么好吃?

:猪舌即猪舌头,为猪科动物猪 的舌头,既便带有口腔的粘膜,又带有肌肉性软骨。猪舌上常沾附着大量的病菌、寄生虫卵。吃前最好用清水反复洗净,进入口中前最好再反复洗净,否则极有可能患上肝吸虫病。

狄欣狄欣
北京炸酱面好吃吗?

北京炸酱面的味道还是不错的,但是也没有到人人夸好吃的地步。炸酱面本身就是一种比较百搭的面条,它能够接受各种各样的酱,也就是各种酱混在一起做炸酱,在结合各种青菜做汤,吃起来的时候那就相当惬意了。但是如果稍微挑剔一点的话,也觉得它确实有些缺点,那就是炸酱的味道时好时坏,时多时少,完全靠运气。

侯延海侯延海
发表评论
请发表正能量的言论,文明评论!